健脾利濕 寧心安神 荷葉茯苓粥
發(fā)布時(shí)間：2025-02-08 瀏覽：次
茯苓是自古以來(lái)最常被使用的藥材之一，健脾、利濕少不了它?？靵?lái)試試以下兩道茯苓料理吧！
食材
材料：荷葉1張（也可至中藥房購(gòu)買(mǎi)干燥的荷葉，約一大湯杓的份量）、茯苓30克、米60克，冰糖適量。
步驟
step1.將干凈、完整的荷葉洗凈、切碎；支鍋，將荷葉、茯苓放入鍋內(nèi)，加清水，煎煮濾出藥汁。
step2.米淘洗干凈后，將米與藥汁放入鍋內(nèi)，再加適量水。大火燒沸，小火慢燉，至米柔爛。
step3.加入冰糖調(diào)味，攪勻即可食用。
貼心提醒
這道荷葉茯苓粥，具有清熱解暑，寧心安神的功效。